Tarta cu fructe

Mod de preparare

Batem cu telul cele 3 oua. Cand sunt gata, adaugam cana de zahar si din nou amestecam pana se topeste zaharul. Punem si cana de lapte, iar dupa ce se combina ingredientele, adaugam faina si amestecam bine pentru a sparge cocoloasele. Dupa aceea punem cana de ulei si amesteca intr-o singura parte pentru a nu se separa uleiul de restul aluatului. Adaugam si pliculetul de zahar vanilat si amestecam. Intr-o ceasca punem o lingurita de bicarbonat de sodiu si o lingurita de otet si amestecam repede si o turnam in aluat. Ungem tava cu o bucatica de unt si o presaram cu putina faina. Varsam aluatul in tava si punem una langa alta fructele. Se poate pune ori zarzare, ori visine sau orice alte fructe, ori combinate. punem tava la cuptor si o lasam inte 30 si 60 de minute in cuptor, la foc mic. Cand scoateti tava de la cuptor puteti presara ciocolata pe deasupra. Tarta se poate servi cu ceai sau suc.