Se bat spuma albusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, esenta, coaja rasa de la o lamaie sau portocala.Se omogenizeaza.Se pun cele 6 linguri de ulei, amestecand continutul,se adauga, in ploaie,faina si praful de copt.
Se unge tava. Se toarna 3 parti din continut, a patra omogenizandu-se cu putina cacao.
Se baga in cuptorul incins. Dupa 20 minute, se adauga fructele(cirese, mere, prune sau portocale).
Se coace cam 50 de minute,dupa care se pune zaharul pudra.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara