Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu lamaie

Tarta cu lamaie

Name: Tarta cu lamaie
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 10 bucati): 200 g biscuiti cu unt,; 150 g unt,; 4 oua,; 350 g frisca nebatuta (smantana dulce),; 100 g zahar,; 4 lamai mai verzi,; 6 linguri fulgi de nuca de cocos.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 10 bucati): 200 g biscuiti cu unt,
150 g unt,
4 oua,
350 g frisca nebatuta (smantana dulce),
100 g zahar,
4 lamai mai verzi,
6 linguri fulgi de nuca de cocos.

Mod de preparare

Se faramiteaza biscuitii fin de tot si se framanta cu untul topit, si cu aluatul astfel obtinut se imbraca o forma de tarta cu diametrul de 28 cm.

Se bat bine ouale cu frisca si zaharul, pana ce devin cremoase.

Se rade coaja de la 2 lamai din cele 4 si apoi se storc (toate), iar zeama si coaja rasa se incorporeaza in crema de oua, care se toarna peste aluatul din forma. Se presara nuca de cocos peste crema, se da tarta la cuptorul incins la 180gr. si se coace aproximativ 30 de minute. Inainte de a o servi, se poate garnisi cu felii de lamaie glasate.