Se faramiteaza biscuitii fin de tot si se framanta cu untul topit, si cu aluatul astfel obtinut se imbraca o forma de tarta cu diametrul de 28 cm.
Se bat bine ouale cu frisca si zaharul, pana ce devin cremoase.
Se rade coaja de la 2 lamai din cele 4 si apoi se storc (toate), iar zeama si coaja rasa se incorporeaza in crema de oua, care se toarna peste aluatul din forma. Se presara nuca de cocos peste crema, se da tarta la cuptorul incins la 180gr. si se coace aproximativ 30 de minute. Inainte de a o servi, se poate garnisi cu felii de lamaie glasate.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa