Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu leurda

Tarta cu leurda

Name: Tarta cu leurda
Prep time: 80 min
Ingredients: 2 oua; 50ml ulei; 250ml iaurt; 300g faina "Dobrogea"; 1 plic praf de copt; 100g carne(piept/pulpa) de pui fiarta taiata cuburi; 3 oua fierte, taiate cuburi; 2 legaturi de leurda; 1 lingurita sare; ½ lingurita piper

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
50ml ulei
250ml iaurt
300g faina "Dobrogea"
1 plic praf de copt
100g carne(piept/pulpa) de pui fiarta taiata cuburi
3 oua fierte, taiate cuburi
2 legaturi de leurda
1 lingurita sare
½ lingurita piper

Mod de preparare

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina si praful de copt. Leurda o tocam marunt sau o maruntim la robot, apoi o golim peste faina. Adaugam bucatelele de oua si carne si amestecam toate ingredientele uscate. Turnam deasupra ingredientele umede, asezonam cu sare si piper, amestecam coca si o golim intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptor pentru 60’, la foc mediu.

Portionam si servim, dupa ce o lasam putin la racit.

Pofta buna!