Galbenusurile se bat spuma cu zaharul si margarina. Se adauga praful de copt stins in iaurt, apoi faina si esenta de vanilie. La final se adauga albusurile batute spuma. Se omogenizeaza si se intinde aluatul intr-o tava unsa bine cu margarina. Merele se curata de coaja si se taie felii subtiri. Deasupra aluatului se aseaza felii de mar astfel incat sa se acopere toata suprafata. Se presara putin zahar peste mere si se baga la cuptor pentru 20-30 de minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti