tarta cu mere

Mod de preparare

Pentru aluat

Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi faina si se amesteca usor pana devine ca un pesmet.apoi se pune laptele rece si se amesteca pana devine o bila de aluat. se da o ora la rece la frigider,dupa care se pune in forma tapetata.

Pentru umplutura se calesc merele cu zaharul si scortisoara si la sfarsit sucul de lamaie si se lasa la racit.

Se umple apoi tarta si se da la cuptor 20 min.

obs.:pt cine doreste se poate pune un capac din acelasi aluat si se poate orna dupa plac.