Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu mere caramelizate

Tarta cu mere caramelizate

Name: Tarta cu mere caramelizate
Prep time: 60 min
Ingredients: Foaie: 5 linguri lapte, 5 linguri ulei, 5 linguri zahar, 1 ou, 1/2 plic praf de copt, arome, faina cat cuprinde.; Alte ingrediente: 2-3 mere, 150 g zahar.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Foaie: 5 linguri lapte, 5 linguri ulei, 5 linguri zahar, 1 ou, 1/2 plic praf de copt, arome, faina cat cuprinde.
Alte ingrediente: 2-3 mere, 150 g zahar.

Mod de preparare

Oul se freaca cu zaharul pana devine spuma. Se adauga laptele, uleiul, aromele, praful de copt si faina pana devine o coca buna de intins. Se lasa la figider o jumatate de ora pentru a fi mai usor de intins.

Intre timp se curata de coaja merele, se taie felii. Intr-o cratita se pune zaharul la caramelizat. Cand a devenit auriu se rastoarna si merele amestecandu-le usor.

Intr-o tava de tarta se aseaza un strat de mere cu tot cu caramelul care ramane in cratita. Peste ele se aseaza foaia. Se da la cuptor 20-30 minute la foc mediu. Cand e gata se rastoarna pe un platou.