Tarta cu mere si budinca de vanilie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat de tarta:
  • * 250 g faina
  • * 1/2 plic praf de copt
  • * 140 g zahar
  • * un ou
  • * 140 g unt
  • * un varf de cutit de sare
  • Umplutura:
  • * aproximativ 1 kg de mere
  • * 4 linguri de zahar (dupa gust)
  • * scortisoara (dupa gust)
  • * putina esenta de vanilie.
  • Crema:
  • * 2 plicuri budinca de vanilie
  • * 400 ml lapte
  • * zahar cat se cere la budinca

Mod de preparare

Din ingredientele pentru blat am framantat un aluat, pe care l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider pentru 30 min. (l-am lasat mai mult pentru ca m-am ocupat de mere si budinca)

In acest timp am curatat si taiat marunt merele. Le-am calit cu zahar, scortisoara si esenta de vanilie.

Cele doua plicuri de budinca le-am preparat cu 800 ml de lapte si 4 linguri de zahar.

Forma de tort rotunda am tapetat-o cu hartie de copt, am asezat in ea aluatul scos de la frigider si intins cu mainile in tava astfel incat sa imbrace putin si marginile formei.

Am dat blatul de tarta la cuptor pentru 15 minute.

Apoi am pus merele calite, budinca de vanilie si am dat la cuptor pentru 45 de minute.

Din cand in cand se verifica sa nu se arda deasupra.

Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise