Din ingredientele pentru blat am framantat un aluat, pe care l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider pentru 30 min. (l-am lasat mai mult pentru ca m-am ocupat de mere si budinca)
In acest timp am curatat si taiat marunt merele. Le-am calit cu zahar, scortisoara si esenta de vanilie.
Cele doua plicuri de budinca le-am preparat cu 800 ml de lapte si 4 linguri de zahar.
Forma de tort rotunda am tapetat-o cu hartie de copt, am asezat in ea aluatul scos de la frigider si intins cu mainile in tava astfel incat sa imbrace putin si marginile formei.
Am dat blatul de tarta la cuptor pentru 15 minute.
Apoi am pus merele calite, budinca de vanilie si am dat la cuptor pentru 45 de minute.
Din cand in cand se verifica sa nu se arda deasupra.
Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat