Tarta cu nectarine si bezea

Mod de preparare

Cu robotul de bucatarie am maruntit piscoturile si le-am amestecat cu martipanul dat pe razatoare.

Am nivelat amestecul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.

Am pus deasupra nectarinele.

Albusurile le-am batut spuma tare, apoi am adaugat cate o lingura de zahar pana cand bezeaua s-a intarit.

Am dat tarta la cuptor pana cand s-a colorat bezeaua.

Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm