Tarta cu visine

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie in afara de apa si se amesteca in pulsuri se adauga apa si se amesteca in pulsuri pana se formeaza aluat.

Intr-o tava de tarta punem 3/4 din aluat si il intindem cat mai bine cu mana ca sa fie si pe margini.Pana pregatim umplutura punem tava cu aluatul la congelator.

Umplutura-se masoara 5 pahare pline de visine - daca sunt proaspete trebuie scosi samburii daca din compot le strecuram de zeama-amestecam cu jumatate pahar de zahar 2linguri de amidon de porumb(cornflour)si zeama de la jumatate de lamaie-amestecam bine ca amidonul sa nu faca cocoloase.

Scoatem tava cu aluat din congelator presaram visinele pe toata suprafata iar din restul de aluat facem fasii de aluat pe care le punem peste visine ca o retea.

Coacem la 180 de grade aproape 40 de minute sau pana tarta este bine rumenita-cuptorul trebuie incalzit dinainte.

Este o prajitura simpla si foarte gustoasa-se termina foarte repede.In acest gen se pot pregati si cu alte fructe ca nectarina sau struguri.