Gustos.ro / Retete culinare / Tarta de caise

Tarta de caise

Name: Tarta de caise
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 g zahar; 250 g faina; 3 oua; 1 plic zahar vanilat; 1 praf copt; 50 ml ulei; 100 ml lapte; 500 g caise; un varf de lingurita de sare; 50 gr margarina.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 g zahar
250 g faina
3 oua
1 plic zahar vanilat
1 praf copt
50 ml ulei
100 ml lapte
500 g caise
un varf de lingurita de sare
50 gr margarina.

Mod de preparare

Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar.

Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul pana devin o pasta omogena. Se adauga uleiul, apoi praful de copt stins in lapte. Se omogenieaza si se adauga treptat faina.

Separat se bat albusurile cu sare si se amesteca in aluat.

Aluatul se pune intr-o tava unsa cu margarina, iar fructele se aseaza pe toata suprafata tavii cu partea zemoasa in exterior. Se presara usor zaharul vanilat (mai mult peste fructe). Se coace la foc mediu.