Gustos.ro  / Retete culinare  / Tarta de cartofi cu branza

Tarta de cartofi cu branza

Rețetă de Ruxandra Micu 24 Aprilie 2013, 13:34
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati
  • jumatate de cartof dulce, decojit
  • 2 oua
  • 1/3-1/2 cana de telemea rasa
  • o ceapa mica/medie
  • 1 lg cimbru uscat
  • sare si piper, dupa gust
  • boia dulce
  • verdeturi maruntite: leurda, patrunjel, ceapa verde, chivas – pentru decorat
  • 1 lg ulei de masline

Mod de preparare

Folosind o razatoare speciala se feliaza cartofii si ceapa.

Unge forma cu foarte putin ulei de masline.

Pune feliutele de cartofi circular, una suprapusa peste jumatatea celeilalte, ajungand treptat catre centru. Adauga feliute de cartof dulce si ceapa .

Intr-un vas separat, bate 2 oua. Adauga telemea rasa, sare, piper si cimbru. Pune acest amestec peste cartofii din forma de gatit si folosind o furculita, disperseaza amestecul in asa fel incat sa ajunga la aproape toate feliutele de cartof.

Pre-incalzeste cuptorul la 180ºC si pune tarta la cuptor pentru 30-35 de minute.

Presara paprika dulce pe deasupra si adauga verdeturi proaspete.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda de post cu mere - reteta simpla, economica si aromata, gata in cativa pasi simpli
Cornulete fragede de post - reteta economica, delicioasa si usor de preparat
Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa
retete de post retete vegetariene aperitive

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise