Ciupercile si ceapa se inabusa in unt, se adauga sare , piper, vin, faina dizolvata in 10 ml de apa rece si se amesteca continuu. Se adauga pesmet ,oua fierte si ou crud, amestecandu-se pentru omogenizare. Cu aceasta compozitie se umplu tartele , se presara cascaval si
se introduc la cuptor.
Recomand cu drag reteta, semintele de canepa dau o savoare aparte saratelelor in combinatie cu branza si semintele de floarea...
Saratele cu branza, seminte de canepa si de floarea soareluiReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.