Gustos.ro / Retete culinare / Telemea in ulei de masline

Telemea in ulei de masline

Name: Telemea in ulei de masline
Prep time: 20 min
Ingredients: Avem nevoie de:; -telemea taiata cubulete (se poate inlocui cu orice alt tip de branza va place, dar care se poate taia cuburi); -ulei de masline cat cuprinde; -1 ardei iute; -cateva boabe de strugure; -sare; -condimente (boabe de piper, boabe de ienibahar, 1 crenguta de rozmarin, 2 foi de dafin, cimbru, busuioc--proaspat sau uscat-- seminte de chimen)

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Avem nevoie de:
-telemea taiata cubulete (se poate inlocui cu orice alt tip de branza va place, dar care se poate taia cuburi)
-ulei de masline cat cuprinde
-1 ardei iute
-cateva boabe de strugure
-sare
-condimente (boabe de piper, boabe de ienibahar, 1 crenguta de rozmarin, 2 foi de dafin, cimbru, busuioc--proaspat sau uscat-- seminte de chimen)

Mod de preparare

Am umplut un borcanel cu telemeaua taiata cubulete, intre care am intercalat rondele de ardei iute, babe de strugure si toate condimentele de mai sus, apoi am turnat ulei de masline pana s-a acoperit bine telemeaua. Am inchis borcanul ermetic si l-am fotografiat pt voi. Totul se lasa la macerat cca 2 sapt., apoi branza se poate servi...pe langa imaginea extrem de apetisanta, va asigur ca are si un gust minunat!