Legumele se curata, se spala si se taie in feliute lungi si subtiri. Se adauga 2 oua,sare si faina cat cuprinde, pentru a fi un aluat care nu curge. Se ia cate o lingura din compozitie si se parjeste in ulei incins timp de cateva munute,pe ambele parti. Se serveste cu sos de soia,alaturi de diferite fripturi si ornate dupa preferinta.
multumesc Patriciei, de la ea m-am inspirat pentru aluat. Am ratat ciresele asa ca am inlocuit cu fructul de sezon.....
Pancakes cu prune si scortisoaraGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat