Gustos.ro / Retete culinare / TIRAMISU "BELLA"

TIRAMISU "BELLA"

Name: TIRAMISU "BELLA"
Prep time: 60 min
Ingredients: (pentru 4 persoane):; 2 pachete mari de piscoturi,; 12 oua,; 1 pachet de branza dietetica,; 1 pachet de crema de branza Mascarpone,; 3 1/2 cani cu zahar,; 2 cani de ciocolata amaruie, zdrobita si taiata cu cutitul,; pudra de cacao,; 3 cesti de cafea tare;

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(pentru 4 persoane):
2 pachete mari de piscoturi,
12 oua,
1 pachet de branza dietetica,
1 pachet de crema de branza Mascarpone,
3 1/2 cani cu zahar,
2 cani de ciocolata amaruie, zdrobita si taiata cu cutitul,
pudra de cacao,
3 cesti de cafea tare;

Mod de preparare

1.Se amesteca cu o lingura de lemn galbenusurile de ou cu crema de branza dietetica, se adauga 2 cesti de zahar, crema Mascarpone si o cescuta si jumatate zahar. 2.Se bat albusurile spuma , se adauga restul de zahar si se continua batutul pana ce spuma este foarte tare.Se incorporeaza in galbenusuri, amestecand usor ;se incorporeaza ciocolata taiata si iarasi amestecam.

3.Intr-un vas de Jena, asezam in ordine piscoturi , pe care le trecem prin cafea , pe ambele parti, 1/3 din crema de oua, din nou piscoturi, crema si incheiem cu crema.Peste crema presaram pudra de cacao si se pune prajitura la rece pentru 8 ore.

Obs.In crema se pot pune fructe dupa dorinta fiecaruia;

Varianta cu fructe imi place mai mult decat Tiramisu rețeta originală