Gustos.ro / Retete culinare / Tiramisu cu kiwi

Tiramisu cu kiwi

Name: Tiramisu cu kiwi
Prep time: 75 min
Ingredients: 300 gr piscoturi; crema:1 ou,150 gr zahar,coaja rasa de lamaie,200 ml apa,30 gr faina,200 gr frisca,50 gr ciocolata amaruie,5 kiwi; ptr ornat:3 linguri cacao.

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr piscoturi
crema:1 ou,150 gr zahar,coaja rasa de lamaie,200 ml apa,30 gr faina,200 gr frisca,50 gr ciocolata amaruie,5 kiwi
ptr ornat:3 linguri cacao.

Mod de preparare

Se freaca oul cu zaharul si coaja de lamaie rasa pana se obtine un amestec cremos.Se adauga faina,apa si se fierbe compozitia la bain-marie,amestecand incontinuu,pana se ingroasa.Se lasa crema la racit.

In crema racita se adauga ciocolata rasa si frisca batuta bine si se amesteca usor

Se aseaza un rand de piscoturi,se pune un rand de crema,un rand de kiwi taiate rondele,continuand cu un alt rand de piscoturi,crema si kiwi.La sfarsit se pune un rand mai gros de crema si se orneaza cu cacao deasupra.Se lasa prajitura la rece pana in momentul servirii.

Mai simplu si mai rapid decat la Tiramisu rețeta originală