Gustos.ro / Retete culinare / Tiramisu rețeta originală italiană

Tiramisu rețeta originală italiană

Name: Tiramisu rețeta originală italiană
Prep time: 40 min
Ingredients: 500 g piscoturi Savoiardy,; 500 g crema Mascarpone,; 4 oua,; 150 g zahar,; 10 linguri lichior Amaretto,; 1 ceasca cafea pregatita foarte concentrat si amesctecata cu zahar,; 10 g gelatina praf,; cacao pentru presarat desupra

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g piscoturi Savoiardy,
500 g crema Mascarpone,
4 oua,
150 g zahar,
10 linguri lichior Amaretto,
1 ceasca cafea pregatita foarte concentrat si amesctecata cu zahar,
10 g gelatina praf,
cacao pentru presarat desupra

Mod de preparare

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală:

Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga Mascarpone, lichiorul si gelatina, se bat pana devine o crema spumoasa. Albusurile se bat spuma si apoi se amesteca cu crema obtinuta anterior. Cafeaua racita in prealabil se pune intr-o farfurie, si apoi piscoturile unul cate unul se tin, dar foarte putin in cafea si apoi se aseaza in tava. Se aseaza apoi jumatate din crema, apoi inca un rand de piscoturi si iar crema. Se da la frigider 3 ore dupa care se presara cu cacao deasupra.

Pe aceeași temă:

Prajitura Kinder felie de lapte - reteta de casa usoara si delicioasa

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

prajituri

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat