Tiramisu rețeta originală
se amesteca mascarpone cu zaharul si galbenusurile de ou cu mixerul
se adauga frisca lichida si se amesteca in continoare pana se face ca o crema
separat se bate albusul de ou si se amesteca cu crema
la sfarsit se incorporeaza gelatina care a fost pusa la inmuiat 10 min dupa care se topeste pe baie de abur sau la microunde si se incorporeaza in crema
se adauga esenta de vanilie in crema
separat se face o cafea la expreso se indulceste si se pune esenta de rom
se inmoaie fiecare piscot in cafea se pune un strat de piscoturi un strat de crema
iar un strat de piscoturi si restul de crema se orneaza cu cacao si figurine de ciocolata
se serveste dupa 4-5 ore
Nu este Tiramisu rețeta originală, este un Tiramisu asa cum imi place mie.
Nu o sa inteleg niciodata cum la fast-food-uri se pot indesa o gramada de ingrediente intr-o chifla foarte mica. Nu stiu de...
Sandvis cu salam, cartofi prajiti si varzaMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda