Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de ciuperci cu ardei

Tocanita de ciuperci cu ardei

Name: Tocanita de ciuperci cu ardei
Prep time: 60 min
Ingredients: 1/2 kg ciuperci; 1/2 kg ardei grasi copti (decojiti); 2 cepe mari; o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa); sare, piper, cimbru, foaie de dafin, patrunjel si marar verde; 5 linguri ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ciuperci
1/2 kg ardei grasi copti (decojiti)
2 cepe mari
o ceasca suc de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa)
sare, piper, cimbru, foaie de dafin, patrunjel si marar verde
5 linguri ulei

Mod de preparare

Calesc ceapa tocata marunt, adaug ciupercile, ardeii taiati cuburi mai mari. Las 5 minute sa se caleasca impreuna, dupa care adaug sucul de rosii (sau 2 linguri de pasta de tomate si o ceasca de apa). Condimentez, las pe flacara pana scade sosul. Presar cu verdeata tocata marunt. (Pot folosi ardeii congelati). Servim cu mamaliguta. Daca nu postim, putem adauga cateva linguri de smantana.

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala Poate nu stiati dar "tira-mi su" in italiana inseamna "ridica-ma". Nu este...

Tiramisu reţetă originala

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata