Ciupercile se pun la muiat pentru cateva ore in apa fierbinte.Se schimba apa de 2-3 ori.
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei incins,(sa nu se rumeneasca), se adauga morcovul dat pe razatoarea fina,apoi ciupercile strecurate, tocate marunt. Se calesc toate 5-10 minute,se aduga 1/2l apa, condimentele si se lasa la fiert cam o ora. Daca e n evoie, se mai adauga apa.Cand scade zeama, se adauga usturoiul pisat si se mai da un clocot. Presari patrunjel verde.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.