TORT APERITIV

Mod de preparare

Painea se taie in 4 blaturi si se umple succesiv cu urmatoarele paste :

1. Pateul de ficat amestecat cu castraveciorii si gogosarii tocati marunt.

2. Untul amestecat cu ciupercile taiate marunt,mararul tocat marunt,sare,piper,condimente.

3. Galbenusurile frecat cu mustar,putin ulei,albusurile tocate marunt, sunca sau costita afumata tocata marunt.

Se preseaza bine tortul se orneaza cu maioneza si cu si se da la rece.