Gustos.ro  / Retete culinare  / Tort ca crema de branza

Tort ca crema de branza

Rețetă de smadu natalia 02 Ianuarie 2010, 21:46
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 3 cacao
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • Crema:
  • 300 gr branza de vaci
  • 400 gr frisca
  • 2plicuri gelatina
  • 100 gr zahar pudra
  • 100 gr ciocolata

Mod de preparare

Blat: se separa galbenusurile de albus . Albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul in ploaie si se continua pana ce devine o spuma tare, apoi se adauga galbenusurie, cacaoa,faina, zaharul vanilat si faina.Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 30 min.
Crema: Se amesteca bine branza de vaci dulce cu zaharulapoi se adauga frisca batura bine. Gelatina se face conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care se incorporeaza in crema, se amescteca bine.Blatul se insitopeaza cu compot apoi se pune jumate din cremaSe pune aoi al doile blat si restul de crema. Se decoreaza cu frisca si ciocolata.

Pe aceeași temă:

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
prajituri torturi

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor

Chiftele din carne cu dovlecel si pesmet la cuptor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește