Gustos.ro / Retete culinare / Tort campari

Tort campari

Name: Tort campari
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 blat; 250 ml suc de porticale; 5 linguri lichior de portocale; 3 portocale; 1 1/2 plic praf de gelatina; 250 g brinza de vaci; 150g zahar; 250 g mascarpone; 400 ml frisca; 1 pli praf de gelatina rosie; 100 ml campari

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 blat
250 ml suc de porticale
5 linguri lichior de portocale
3 portocale
1 1/2 plic praf de gelatina
250 g brinza de vaci
150g zahar
250 g mascarpone
400 ml frisca
1 pli praf de gelatina rosie
100 ml campari

Mod de preparare

Blatul se stropeste cu 3 linguri de suc si lichior. Se inmoaie gelatina in 120 ml suc. Se amesteca brinza de vaci cu mascarpone, 120 g zahar si coaja rasa de la 1 portocala. Se dizolva gelatina in suc si se inglobeza in crema de brinza. Se da la rce. Se inglobeaza frisca batuta. Se asaza pe blat si se lasa la rce 2 ore. Se asaza pe crema feliile de portocale. Se da in fiert o glaxura din praf, 30 g zahara, campari, suc si 5 linguri de apa. Se toarna pe fructe si se lasa sa se intareasca.