TORT CU FRISCA SI CU ANANAS

Mod de preparare

Albusurile batute spuma cu 4 linguri de apa rece, se adauga zaharul treptat. Se adauga galbenusurile, uleiul si faina in ploaie. e unge cratita cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se pune compozitia la foc potrivit. Zeama de la ananas se amesteca cu o fiola de vanilie si si zahar vanilat si se incalzesc putin pe foc. Acesta este siropul. Se taie blatul in trei. Se insiropeaza prima foaie, se pun frisca si bucati de ananas taiate marunt. La fel se procedeaza si cu foile urmatoare. Se orneaza cu frisca si ananas.