Se bat 4 oua cu 14 linguri de zahar pana ce acesta s-a topit. Se amesteca in continuu, timp in care se adauga 14 linguri de ulei, 14 linguri de lapte, 14 linguri de faina, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu si 100 grame de nuci taiate. Dupa ce am incorporat toate aceste ingredinete se pune amestecul obtinut intr-o forma de tort (sau cratita tapetata cu hartie, unsa cu ulei si tapetata cu faina) si se da la cuptor pana ce s-a copt (se incearca cu o scobitoare)
Cand e gata blatul se scoate pe un platou si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit se taie pe jumatate in doua semilune si se decupeaza putin din partea de sus a blatului. Se aseaza pe un platou cele doua semilune ca aripile unui fluture.
Se insiropeaza blatul cu jumatate de sticluta de Teddy. Se orneaza cu fructe. Se prepara tort gelul cu sucul ramas si se toarna peste fructe.
Se da la rece si se serveste.
13 ianuarie asta are tripla semnificatie, era ziua bunicii mele - mama tatalui, ziua nepoatei sale,Adriana ( 70 de ani cu...
Reteta de tortulet 13 ianuarieSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui