Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu mere

Tort cu mere

Name: Tort cu mere
Prep time: 60 min
Ingredients: 400 gr mere, curatate de samburi si taiate felii; coaja rasa si zeama de la ½ lamaie; 1 pachet mix pentru 9 torturi dr.oetker; 80 gr unt, la temperatura camerei; 2 oua; 50 ml lapte; 50 gr zahar; ½ lingurita scortisoara macinata; ½ lingurita cuisoare macinate; ½ lingurita ghimbir macinat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr mere, curatate de samburi si taiate felii
coaja rasa si zeama de la ½ lamaie
1 pachet mix pentru 9 torturi dr.oetker
80 gr unt, la temperatura camerei
2 oua
50 ml lapte
50 gr zahar
½ lingurita scortisoara macinata
½ lingurita cuisoare macinate
½ lingurita ghimbir macinat

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma de copt rotunda de 23 cm diametru.

Merele se amesteca cu coaja rasa si zeama de lamaie si se pun deoparte.Zaharul se amesteca cu scortisoara, cuisoarele si ghimbirul apoi se pune deoaprte.

Intr-un vas, se amesteca mixul pentru 9 torturi cu untul, ouale si laptele pana se obtine un aluat omogen.Se toarna compozitia obtinuta in forma pregatita.Se aseaza deasupra feliile de mere si se presara cu zaharul aromat.Tortul se da la copt 50 minute apoi se lasa sa se raceasca.

http://lauradfood2.blogspot.com/