Tort de biscuiti

Ingrediente

  • 1 kg mere rase
  • 300 gr biscuiti Petit Beurre
  • 200 gr zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 lingura vodca
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 3 gr gelatina
  • Pentru ornat:
  • 500 gr frisca batuta
  • nuci

Mod de preparare

Tortul acesta este minunat! Simplu, economic, rapid si usor de facut! Si cred ca mai pot adauga cateva atribute, dar va las sa va convingeti si singuri.

Punem intr-o oala 600 ml de apa, zahar, esenta de vanilie, vodca si lasam sa dea in clocot. Adaugam merele rase amestecate cu sucul de lamaie, scortisoara, apoi budinca de vanilie. Vom fierbe timp de aproximativ 10 minute la foc mediu, amestecand din cand in cand, astfel incat sa nu se lipeasca compozitia de oala. In ultimul minut de fierbere adaugam gelatina (praf) si amestecam continuu. Luam vasul de pe foc si lasam sa se raceasca complet. Intr-o tava punem un rand de biscuiti, apoi un rand din crema de mere rase cu budinca de vanilie. Repetam operatiunea, punand biscuitii (daca se poate in aceeasi ordine cu stratul de la baza), apoi crema de mere si terminam cu un strat de biscuiti. Punem tortul la rece pentru minim 3 ore, apoi il putem decora cu frisca si bucati de nuca. Pofta buna!

Gasiti alte retete de torturi pe blogul Diva in Bucatarie.

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara