Tort de iaurt cu fructe

Timp pregatire
225 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 2 oua,
  • 50 gr zahar,
  • 1 plic zahar vanilinat,
  • 50 gr faina,
  • 25 gr. Gustin de Dr. Oetker,
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  •  
  • Crema:
  • 2 plicuri gelatina,
  • 500 gr iaurt natural,
  • 60 gr zahar,
  • 4-5 linguri zeama de portocale,
  • 500 ml smantana dulce.
  •  
  • Decor:
  • fructe de sezon.

Mod de preparare

Pentru blat ouale spuma timp de un minut. Se adauga treptat zaharul si zaharul vanilinat si se mai bat doua minute.

Se amesteca faina cu gustinul si praful de copt si se incorporeaza in compozitia de oua si se mixeaza timp de 2 minute la viteza mica. Aluatul se toarna intr-o forma de copt, cu diametrul de 26 cm., unsa si tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptorul preincalzit timp de 25 min.

Dupa coacere, blatul se desprinde din forma si se lasa la racit.

Blatul se pune in forma de copt inapoi.

Pentru crema de iaurt se dizolva gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj.Iaurtul se amesteca cu zaharul si zeama de portocala, se adauga usor gelatina amestecand incontinnu, apoi se adauga smantana. Se toarna peste blat si se da la frigider 3 ore. Se spala fructele,se curata si se orneaza tortul. Pana la consumare se pastreaza la frigider.

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu crema de ness si aroma de portocale

Unde esti copilarie? Stiu, te-am gasit in suflet! Unde sunt dulciurile copilariei? Stiu, in caietul mamei, acolo le gasesc,...

Tort cu crema de ness si aroma de portocale
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat