Pentru blat se amesteca ingredientele in ordinea expusa, cu mixerul. Se coace in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, la foc potrivit, 40-50 min. Cand e gata, se lasa la racit si se taie in 2 sau 3, in functie de forma folosita, apoi se insiropeaza.
Pentru crema 1: opresti 100 ml zeama compot ptr frisca si 50 ml ptr dizolvat gelatina, iar restul si ananasul le bagi la blender si apoi pui pe foc cateva clocote, sa scada putin, apoi adaugi gelatina dizolvata, amesteci foarte bine si dai de pe foc si lasi sa se raceasca... dar nu de tot.
Pentru crema 2: topesti 4 linguri zahar, pe care le stingi cu 600 ml apa, iar cand clocoteste incorporezi restul de apa cu budinca si restul de zahar si amesteci pana se ingroasa, iar la urma adaugi si margarina si dai de pe foc.
Pentru crema 3: bati frisca cu mixerul si cand e aproape intarita incorporezi treptat sucul. O tii apoi la frigider.
Daca ai taiat blatul in doua - pui peste primul blat atat crema 1, cat si 1/3 din crema 2, apoi blatul 2. Daca ai taiat in 3, pui blat-crema 1-blat-crema2-blat.
Tot tortul il imbraci intr-un strat subtire din crema 2 ramasa si apoi il ornezi cu crema 3 dupa preferinta.
Il lasi o seara la rece. Sper sa va placa!
Descoperă alături de Andra Mihail o rețeta delicioasă de plăcinte cu pui și ciuperci în foi de plăcintă. Simplu...
Plăcinte delicioase cu pui și ciuperci - Rețeta rapidă și ușoarăSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui