Gustos.ro  / Retete culinare  / Tort diplomat cu mure si afine

Tort diplomat cu mure si afine

Rețetă de mary_maryyy10 11 Decembrie 2009, 13:28
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 8 oua ,
  • 1 cana jumate zahar,
  • 1 cana jumate faina,
  • 6 linguri ulei,
  • jumatate pliculet praf de copt.
  • Crema:
  • - 20g gelatina;
  • - 5 oua;
  • - 500 ml lapte;
  • - 2 -3 linguri budinca vanilie;
  • - 200g zahar ;
  • - 300g frisca.

Mod de preparare

Se pune gelatina la inmuiat in suc de la compot.Separam ouale,galbenusurile le amestecam cu zaharul,budinca,laptele si se fierbe la foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.se ia de pe foc si se adauga gelatina,amestecam bine .

Batem frisca si albusurile spuma.Cand s-a racit budinca se amesteca frisca si albusul batut spuma.

Am facut portie dubla de crema si am folosit mure si afine(aproximativ un kilogram de fructe)

Apoi ornam tortul dupa placul fiecaruia.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta
Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa
Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa
prajituri

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Inspirat de Merisor si, avand inca gogosari in sos de rosii, am executat. Foarte bun a fost. "Retete de post...

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda