blat : (cantitate pentru un blat , ses coc 2 blaturi identice)
1. 4 oua
2. 125 gr. zahar
3. 125 gr faina sa cuprinda si 3 linguri cacao
4. 3 linguri apa rece
5. 3 linguri ulei
6. 1 praf de copt
crema:
4 oua se fierb cu 300 gr. zahar tos , o ciocolata amaruie si 50 gr. cacao . se fierb pe abur pana se ingroasa .
rece se amesteca cu 2 pacete de margarina rama.
siropul pt blat :
se arde 50 gr. zagar se face caramel , se stinge cu 150 gr. apa . cand e rece adaugam 150 gr. rom bautura.
mod de asamblare
se taie fiecare blat in 2, se insiropeaza , se umplu cu crema se repaeta operatiunea pt toate foile de blat .
Se orneaza cu crema si se rade ciocolata amaruie (100 gr. )
Le-am vazut la Dia noastra si nu am rezistat....deliciu de toamna cand este sezonul ghebelor, cu ceva sos iute piscacios si...
Mancarica picanta cu ghebe si piept de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda