blat : (cantitate pentru un blat , ses coc 2 blaturi identice)
1. 4 oua
2. 125 gr. zahar
3. 125 gr faina sa cuprinda si 3 linguri cacao
4. 3 linguri apa rece
5. 3 linguri ulei
6. 1 praf de copt
crema:
4 oua se fierb cu 300 gr. zahar tos , o ciocolata amaruie si 50 gr. cacao . se fierb pe abur pana se ingroasa .
rece se amesteca cu 2 pacete de margarina rama.
siropul pt blat :
se arde 50 gr. zagar se face caramel , se stinge cu 150 gr. apa . cand e rece adaugam 150 gr. rom bautura.
mod de asamblare
se taie fiecare blat in 2, se insiropeaza , se umplu cu crema se repaeta operatiunea pt toate foile de blat .
Se orneaza cu crema si se rade ciocolata amaruie (100 gr. )
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara