Tort racoritor fara coacere

Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu untul topit la bain marie, esenta de vanilie si coaja de lamaie.

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr biscuiti simpli
  • 1 pachet de unt
  • 2 esente de vanilie
  • 50 ml lichior de fructe de padure
  • Coaja rasa de lamaie
  • 6 foi de gelatina neutra
  • 900 gr iaurt
  • 200 gr zahar
  • 350 gr fructe de padure
  • 3 linguri peltea de zmeura

Mod de preparare

Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu untul topit la bain marie, esenta de vanilie si coaja de lamaie.

Amestecul obtinut se pune intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt , se preseaza bine si apoi se lasa la racit.

Se amesteca iaurtul cu esenta de vanilie, lichiorul de fructe de padure,zaharul si gelatin preparata conform instructiunilor de pe ambalaj. Oprim o ligurita din gelatina preparata si o amestecam cu pelteaua de zmeura.

Turnam amestecul de iaurt peste stratul de biscuit si dam la rece 2 ore.

Dupa ce s-a asezat asezam deasupra fructele de padure si turnam jeleul de zmeura apoi mai dam 30 de minute la frigider.

Se scoate tortul din forma de copt, se monteaza pe platoul de servire si se indeparteaza hartia de copt.

Pofta buna !

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu nectarine

Am batut-o pe Merisor la cap sa-mi dea reteta unei prajituri bune din care mancasem vara trecuta la tara. Ea, avand multe...

Prajitura cu nectarine
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda