Se curata cartofii si se taie in cubulete,se pun la prajit,in pralabil se bat oale cu sarea si piperul eu am pus si patrunjel(se mai poate pune si ceapa).Cand cartofii sunt gata se scurge uleiul si se pun oale,se lasa 5 minute la foc mic si alte 5 minute pe partea cealanta,se poate manca calda cat si rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara