Triunghiuri cu mere

Mod de preparare

Ouale intregi, mierea, zaharul, scortisoara si cacaoa se amesteca spuma. Se adauga nucile, untul topit si faina, amestecata cu praful de copt, se framinta un aluat moale si se intinde o foaie din care se taie triunghiuri. Se pune in mijlocul fiecarui triunghi o lingurita de mere rase si se intorc colturile triunghiului. Pe o tava tapetata cu hirtie, se coc la foc potrivit. Dupa ce s-a racit, se presara cu zahar pudra.