Se topeste pe foc 100 g zahar, apoi se adauga apa si restul de zahar. In siropul obtinut se adauga treptat faina, bicarbonatul, uleiul si scortisoara. La sfarsit se adauga o parte din nuca maruntita. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se presara deasupra restul de nuca.
Se coace la foc potrivit 40 de minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi