Gustos.ro / Retete culinare / Turtite cu nuci

Turtite cu nuci

Name: Turtite cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina; 500 g miez de nuca; 500 g zahar; 600 ml apa; un praf de sare; 4-5 pliculete zahar vanilat; 150-200 ml ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina
500 g miez de nuca
500 g zahar
600 ml apa
un praf de sare
4-5 pliculete zahar vanilat
150-200 ml ulei

Mod de preparare

Din faina,zahar vanilat,ulei,un praf de sare se prepara un aluat tare si se portioneaza in bucatele cat nuca.Din fiecare bucata se va obtine cate o foaie subtire cat o farfurie intinsa.Se aseaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Se coc in cuptor sau pe foc intr-o tigaie de teflon sau gratar.

Dupa ce s-au copt se insiropeaza cu un sirop obtinut din zahar si apa.Pe fiecare foaie asezam nuca macinata amestecata cu zahar.Stratul de foi se face mai inalt,deoarece foile,dupa ce s-au inmuiat se mai lasa.