Cartofii se curata si se fierb apoi se sfarma cu furculita.
morcovul se curata si se pune la fiert apoi se sfarma.
Intr-un bol punem cartofii,branza,ouale,sare,piper,morcovul,faina,pesmet,patrunjel si amestecam.
Se formeaza bilute care se turtesc un pic in palma,apoi se prajesc in ulei incins cateva min pe o parte si alta.
Tocana de cartofi este, cred, cea mai populara mancare la noi in casa, dar incercam sa o combinam in diverse feluri. De data...
Tocana de cartofi cu scarita de porc afumataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune