Ciupercile se spala bine, se toaca si se inabusa in unt cu ceapa tocata. Intr-o tigaie se pune faina, se amesteca cu laptele pus cate putin sa nu faca cocoloase si se asaza pe foc mic, amestecand pana devine un sos legat. Se adauga in sos smantana si ciupercile calite, se amesteca si se foloseste la umpluturi (la pateuri, de ex.).
Un aperitiv savuros care se poate servi atat cald cat si rece.
Ciuperci umpluteMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda