Mai intai tocam varza marunt si o frecam cu sare (numai daca este varza cruda).
Varza tocata se pune sa fiarba cu o ceasca de ulei si una de apa, inabusit cateva minute.
Cand sucul de varza a scazut de tot, se adauga o lingura de bulion. Adaugam piper boabe, sate dupa gust si o foaia de dafin.
Se mai fierbe pana varza s-a inmuiat bine. Se adauga marar verde tocat marunt.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv