Varza cu carne de porc (cehoslovaca)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc
  • untura/ulei
  • varza alba
  • smantana
  • sare
  • vin alb
  • chimen
  • supa de oase

Mod de preparare

Carnea se inabusa in 50 g de untura/ulei cu 50 ml de apa. Varza se inabusa in 100 g de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga 750 ml de supa de oase, chimen, smantana si faina dizolvata cu 500 ml de apa rece si se fierb impreuna cu carnea cca 40 min. Spre sfarsitul fierberii se adauga vin.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise