varza cu cotlet de porc

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cotlet de porc
  • untura
  • varza
  • ceapa
  • rosii
  • smantana
  • boia de ardei iute
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Bucatile de cotlet se inabusa in 150 g de untura cu 150 ml de apa si se scot separat. In grasimea ramasa se inabusa ceapa , se adauga varza , feliile de rosii, piper, boia de ardei, cimbru, foi de dafin, cca 1 l de apa si se fierb 1 ora. Peste varza se adauga bucatile de cotlet cu rondele de rosii deasupra si se introduc la cuptor cca 30 min.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise