Varza cu crenvursti

Mod de preparare

Ceapa se inabusa in 150 g de ulei cu 150 ml de apa, se adauga varza, cimbru, sare, 1 l de apa si se fierb cca 20 min. Bucatile de carne se asaza peste varza si se introduce vasul la cuptor, la foc potrivit cca 1 ora. Cu 20 min inainte de sfarsitul fierberii, se asaza peste varza felii de costita si bucati de crenvrusti.