varza cu taitei

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • oua
  • ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Din faina, oua, sare si cca 100 ml de apa se framanta un aluat de taitei; se lasa in repaus cca 10 min. Se intind foi , se lasa sa se zvante , se face sosul si se taie fasii subtiri.

Se introduc in apa clocotita cu sare si putin ulei , se fierb, se trec prin jet de apa rece si se racesc 15 min.

Varza se inabusa in ulei , se adauga sare,piper si taiteii fierti. Se amesteca pentru omogenizare si se introduce la cuptor 15 min.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise