Gustos.ro / Retete culinare / Varza de Bruxelles combinata.

Varza de Bruxelles combinata.

Name: Varza de Bruxelles combinata.
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg varza de Brusseles.; 3 sau 4 cartofi noi.; 1 ceasca de porumb (congelat).; 1 ceasca de mazare(congelata).; 2 linguri de arahide(prajite in tigaie pe aragaz).; 2 linguri amidon alimentar.; sare,piper si alte condimente dupa placerea fiecaruia.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg varza de Brusseles.
3 sau 4 cartofi noi.
1 ceasca de porumb (congelat).
1 ceasca de mazare(congelata).
2 linguri de arahide(prajite in tigaie pe aragaz).
2 linguri amidon alimentar.
sare,piper si alte condimente dupa placerea fiecaruia.

Mod de preparare

Se pune la fiert toate ingredientele mai putin amidon care se pune la urma.Le fierbem circa 10 sau 15 minute nu mai mult, pentru ca cele congelate imediat fierb.Apoi punem intr-o ceasca amindonul si condimentele pe care le dorim si-l desfacem cu putina apa(2sau 3 lingurite de apa).Punem amidonul peste toate ingredientele in oala si bagam oala la cuptor inca 5 -10 minute.Cine doreste poate sa puna di iaurt pe deasupra sau smantana,eu de obicei folosesc lapte batut Brenac,care este foarte gustos.In poze se vad foarte bine si arahidele care dau un gust special acestui fel de mancare vegetarian. Pofta buna si nu uitati sa puneti multa dragoste in mancare cand o faceti!!!!!