Gustos.ro / Retete culinare / Verină cu castravete şi ton

Verină cu castravete şi ton

Name: Verină cu castravete şi ton
Prep time: 15 min
Ingredients: ½ castravete de seră, lung; 1 roşie,; 1 cutie de ton; ulei de măsline,; sare; piper; chimin; verdeaţă; iaurt sau brânza de vaci

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ castravete de seră, lung
1 roşie,
1 cutie de ton
ulei de măsline,
sare
piper
chimin
verdeaţă
iaurt sau brânza de vaci

Mod de preparare

Curăţă castravetele şi taie-l în cuburi mici. Procedează la fel cu rosiile după ce ai scos sâmburii. Amestecă legumele(castravete, roşii, verdeaţă) cu mirodeniile si uleiul.

Mărunţeşte tonul, amestecă-l cu 2 linguri de iaurt, branză proaspăta de vaci sau smântănă.

Pregăteste pahare mai largi si aranjează astfel : un strat de legume în sos , un strat de ton etc.

Decorează cu verdeaţă sau câteva boabe de chimin sau cum te ajută imaginaţia.

P.S. Verina e, de fapt, un pahar în care servim aperitivele. Puteti folosi mai mici si largi sau gen "sonda". E de efect. Va provoc să inventaţi "verine" si să puneti şi poze spectaculoase!