Vinetele se prajesc in 125 ml de ulei. Separat , ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 100 ml de apa , se adauga rosiile si miezul de la vinete , usturoi, sare, piper, painea si patrunjelul verde. Se amesteca bine pentru omogenizare si se continua fierbera cca 10 min.
Cu aceasta compozitie se umplu vinetele, se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se adauga cca 100 ml de apa si se introduce tava la cuptor 20 min.
Am pregătit un desert delicios cu brânză și mere. Am avut ca sursă de inspirație rețeta postată de...
Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocantaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda