Vinetele se taie rondele si se sareaza lasandu-le 30 min. Luam vinetele si le clatim in apa rece si le lasam la stors. Dam ceapa pe razatoare si usturoiul pe razatoarea mica si le amestecam cu ouale batute bine. Vinetele se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat