Feliile de vinete se trec prin 75 g de faina si se lasa 2-3 min pentru a absorbi faina. Fiecare felie de vanata se asaza intre o felie de cascaval si o felie de sunca, apoi se trec prin restul de faina si compozitie de ou si se prajesc in ulei,la foc potrivit.
M-am inspirat din reteta lui Reisnaor_2006 https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rubarba-reteta-300-70705.html. Am...
Desert prajitura cu agrise verziUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat