vinete pane cu sunca si cascaval

Mod de preparare

Feliile de vinete se trec prin 75 g de faina si se lasa 2-3 min pentru a absorbi faina. Fiecare felie de vanata se asaza intre o felie de cascaval si o felie de sunca, apoi se trec prin restul de faina si compozitie de ou si se prajesc in ulei,la foc potrivit.