Vinete umplute

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg vinete
  • 150-200g cascaval
  • 200g orez
  • 350g carne tocata
  • 3 oua
  • sare
  • 100g faina
  • 100g pesmet alb
  • 200ml ulei
  • piper
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Vinetele le taiem in doua pe lungime.Ceapa o tocam si o punem la calit,iar dupa 1 minut adaugam 1 cana cu apa si cand fierbe punem orezul;se fierbe 5 minute.Cand compozitia se raceste,punem ouale batute impreuna cu celelalte ingrediente.Amestecam si umplem vinetele cu pasta obtinuta.Cand sunt aproape gata se presara cascavalul ras deasupra.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu capsuni, crema mascarpone cu frisca si lime

"Retete pentru mese in familie" Cine ar refuza niste briose delicioase, cu crema si aromate? Cred ca nimeni, cel...

Desert briose cu capsuni, crema mascarpone cu frisca si lime
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune